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Le thym, cette herbe aromatique qui a la capacité d’enrichir et de sublimer une variété de plats, est aussi doté de vertus médicinales appréciables. Alors, comment et quand récolter cette plante précieuse ? Et que faire une fois les feuilles et fleurs entre vos mains ? Découvrez tout ce que vous devez savoir pour profiter pleinement de votre récolte.
La maladie d’Alzheimer pourrait bientôt avoir un traitement grâce à un composé que l’on retrouve au sein d’une herbe aromatique, comme le révèlent des recherches scientifiques. On vous dit tout.
| Regardez ces beaux plants de pissenlits encore jeunes : |
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Dans une seule poignée de ces feuilles bien vertes, vous avez :
Et voilà ce que ça donne en salade : |
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C’est la même chose pour ces orties : |
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100g de feuilles, ça vous apporte :
Je pourrais vous parler de dizaines d’espèces, la règle se vérifie presque à chaque fois. C’est logique quand on y pense :
Mais encore faut-il savoir les reconnaître, les cueillir et les utiliser. En fait ce n’est pas compliqué, c’est juste qu’on ne nous l’a jamais appris. Et c’est VRAIMENT dommage… C’est comme ça que j’ai eu l’idée partager mes lectures de Trésors Sauvages et Gourmands et ma pratique des plantes.
1] https://www.aprifel.com/fr/ |
