Le SEL
Il est utile et même indispensable à l’alimentation du chien comme du chat. Le chlorure de sodium est en effet un minéral essentiel pour leur organisme. Le goût salé permet en plus de rendre les repas plus appétents et de stimuler l’appétit. Le chat est attiré par sel parce qu’il préfère instinctivement les aliments qui ne favorisent pas l’acidose dans son métabolisme11, ce que permet d’éviter le sodium présent dans le sel. Jusqu’à une certaine limite, le sodium participe ainsi à l’équilibre acido-basique du corps de nos compagnons.