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  • MENSONGE N°3 : IL FAUT MANGER UN PEU DE TOUT

    Combien de fois ai-je dû supporter cette vieille rengaine ? « Manger équilibré » ce serait tout simplement « manger un peu de tout ».

    Si l’on suit cette logique, cela voudrait dire qu’il faudrait manger « un peu de frites », « un peu de charcuterie », « un peu de viennoiseries industrielles », « un peu de pain blanc », « un peu d’huile de tournesol », « un peu de glace », boire « un peu de coca-cola ».

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  • MENSONGE N°2 : LE PAIN COMPLET EST LA BASE D’UNE ALIMENTATION SANTÉ

    Les nutritionnistes recommandent le pain complet pour de bonnes raisons : il contient une dose correcte de fibres et des vitamines (contrairement au pain blanc, très pauvre nutritionnellement).

     

    Hélas, cela ne suffit pas en faire un aliment irréprochable. Le pain complet contient beaucoup de gluten, de sel et de pesticides (lorsqu’il n’est pas bio).

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  • MENSONGE N°1 : RIEN DE TEL QU’UN JUS D’ORANGE POUR COMMENCER LA JOURNEE !

    La plupart des gens s’imaginent que les jus de fruit sont bons pour la santé. Et le Programme National Nutrition Santé les conforte dans cette erreur. Pour ces « experts », un verre de jus compte comme une portion de fruit.

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